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宁波传统美食街头采访之行
    作者:文/杨如瑞 摄/王郭锋    发布时间:2017-07-20    点击量:     发布者:

校园新闻网讯 7月5日,“溯源甬城经典,传承舌尖自信”社会实践团队在对前两天的实践内容进行总结后,决定今天为前几天的实践内容做一个收尾工作。在进行简短的视频会议后,全队成员一致决定再次进行街头采访,以充实采访素材。宣传组成员则继续进行后期宣传的准备。


本次采访主要对象为中年与青少年年龄段市民。围绕着中西餐在日常生活中所占比例以及市民对宁波当地特色美食的了解程度等问题进行采访。主要采访地点为南塘老街,主要采访方式为街头采访。团队中有六人进行采访,各自分工明确,采访效率颇高。采访构成其暑期社会实践的一重要组成部分。团队参与后期宣传准备的四人,分别前往前两日冻米糖所在地镇海区澥浦镇和千层饼所在地奉化市溪口镇进行宣传准备,主要任务为联系报社,与政府宣传部门进行交谈,询问是否可以以他们团队的暑期社会实践成果为基础,来为这两种宁波传统美食进行宣传。宣传是团队暑期社会实践任务的重中之重,如何宣传团队目前面临的一大难题。

“溯源甬城经典,传承舌尖自信”社会实践团队愿为宁波传统美食的传承尽一份力,虽人少力薄,但只要有心,相信团队成能实现甬城美食永久传承下去的初心。

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